Table of contents:
Gerbaangrakyat.com – Anggur muscat merupakan salah satu varietas anggur premium dengan harga yang tergolong tinggi di pasaran. Jenis anggur ini banyak dicari karena cita rasanya yang khas dan kandungan nutrisinya yang bermanfaat bagi kesehatan.
Di antara berbagai varietas anggur muscat, shine muscat asal Jepang adalah salah satu yang paling terkenal karena kualitasnya yang istimewa. Lantas, apa saja yang membuat anggur muscat, terutama shine muscat, memiliki harga mahal? Dan apa saja manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dari buah ini? Simak ulasan lengkapnya berikut ini.
Asal-usul dan Keunikan Anggur Muscat
Dilansir dari https://pafipangkalanbalai.org/ Anggur muscat diyakini sebagai salah satu varietas anggur tertua yang pernah dibudidayakan oleh manusia.
Meskipun asal-usul pastinya masih menjadi perdebatan, beberapa pendapat menyebutkan bahwa anggur muscat berasal dari Timur Tengah atau Jazirah Arab, dan mulai menyebar ke kawasan Mediterania sekitar 4.000 tahun yang lalu melalui para pedagang atau tentara. Di wilayah Mediterania, anggur ini terus menyebar hingga mencapai berbagai belahan dunia.
Baca Juga:
Varietas shine muscat yang kini populer dikembangkan pertama kali di Jepang pada akhir 1980-an. Anggur ini baru dipasarkan secara luas pada awal tahun 2000-an.
Ciri khas shine muscat adalah warnanya yang hijau cerah, aromanya yang harum, serta teksturnya yang renyah tanpa biji. Rasanya yang unik, bahkan sering disamakan dengan rasa mangga, menjadikan shine muscat berbeda dari jenis anggur lainnya.
Dengan kelebihan tersebut, tak heran jika shine muscat dihargai lebih tinggi di pasaran dibanding varietas anggur lainnya.
Mengapa Harga Anggur Muscat Mahal?
Ada beberapa faktor yang menyebabkan harga anggur muscat, khususnya shine muscat, tergolong mahal. Pertama, rasa dan kualitas anggur ini yang unik menjadikannya spesial. Kedua, ketersediaannya yang terbatas juga berperan besar.
Baca Juga:
Shine muscat, misalnya, hanya dapat tumbuh optimal di daerah dengan iklim tertentu dan memerlukan perawatan khusus agar menghasilkan buah berkualitas.
Selain itu, proses pemeliharaan yang cermat serta kebutuhan untuk memastikan kualitas dan kesegaran buah juga berkontribusi pada tingginya biaya produksi.
Faktor lainnya adalah tingginya permintaan dari konsumen. Karena memiliki rasa yang enak dan tekstur yang berbeda, banyak orang rela merogoh kocek lebih dalam untuk menikmati kelezatan anggur muscat.
Bahkan di beberapa negara, anggur muscat dianggap sebagai buah premium yang biasa dijadikan hadiah atau disajikan dalam acara-acara khusus.
Baca Juga:
Manfaat Kesehatan Anggur Muscat
Anggur muscat tidak hanya terkenal karena rasanya yang lezat, tetapi juga kaya akan kandungan nutrisi yang memberikan berbagai manfaat kesehatan. Berikut beberapa manfaat kesehatan dari anggur muscat:
Sumber Vitamin C, A, dan K
Anggur muscat kaya akan vitamin C, A, dan K, yang memiliki berbagai fungsi penting bagi tubuh. Vitamin C, misalnya, sangat penting untuk pertumbuhan, perkembangan, dan perbaikan jaringan tubuh, serta membantu pembentukan kolagen dan penyerapan zat besi.
Sementara itu, vitamin A bermanfaat untuk kesehatan mata, memperlambat penuaan kulit, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Adapun vitamin K berperan penting dalam proses pembekuan darah dan menjaga kesehatan tulang.
Baca Juga:
Meningkatkan Stamina Tubuh
Kandungan vitamin B dalam anggur muscat membantu meningkatkan stamina tubuh. Vitamin ini berperan dalam memperlancar metabolisme tubuh, menghambat produksi asam laktat yang menyebabkan kelelahan pada otot, serta meningkatkan energi sehingga tubuh terasa lebih segar dan bertenaga.
Kaya akan Antioksidan
Anggur muscat juga mengandung berbagai antioksidan seperti resveratrol, flavonoid, dan polifenol. Zat-zat ini berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat memicu berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Antioksidan dalam anggur muscat juga membantu memperlambat proses penuaan dan menjaga kesehatan kulit.
Mencegah dan Mengatasi Anemia
Meskipun tidak mengandung zat besi dalam jumlah besar, anggur muscat dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah yang penting untuk mencegah anemia.
Baca Juga:
Zat besi yang terkandung dalam buah ini, meskipun sedikit, tetap bermanfaat dalam membantu tubuh memproduksi hemoglobin yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Membantu Menurunkan Tekanan Darah
Anggur muscat dikenal memiliki efek positif pada tekanan darah. Kandungan potasiumnya dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi dengan cara menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh.
Hal ini menjadikan anggur muscat sebagai buah yang baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Baca Juga:
Tips Menanam Anggur Muscat
Jika Anda tertarik untuk menanam anggur muscat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar buah yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik. Berikut beberapa tips menanam anggur muscat:
Pilih Tanah yang Sesuai
Tanah yang cocok untuk menanam anggur muscat sebaiknya bersifat agak asam dengan pH sekitar 6-6,5. Pastikan juga tanahnya memiliki drainase yang baik agar akar anggur tidak tergenang air. Sinar matahari yang cukup sepanjang hari juga diperlukan untuk menghasilkan anggur berkualitas.
Gunakan Bibit yang Berkualitas
Pemilihan bibit yang baik sangat penting. Pastikan bibit yang dipilih tahan terhadap serangan hama dan penyakit, serta memiliki pertumbuhan yang cepat. Bibit yang berkualitas akan meningkatkan peluang keberhasilan dalam budidaya anggur muscat.
Pemangkasan Rutin
Karena anggur adalah tanaman merambat, pemangkasan perlu dilakukan secara rutin untuk memastikan sinar matahari dapat menyinari seluruh bagian tanaman. Pemangkasan juga membantu mengarahkan pertumbuhan cabang dan meningkatkan kualitas buah.
Baca Juga:
Lakukan Pembungkusan Buah
Agar warna dan kualitas anggur tetap terjaga, buah anggur muscat bisa dibungkus menggunakan kantong kertas berwarna hijau. Pastikan buah sudah disemprot dengan pestisida alami sebelum dibungkus untuk mencegah bakteri atau hama. Pembungkusan ini membantu melindungi buah dari serangan hama dan meningkatkan kualitas visualnya.
Kesimpulan
Anggur muscat, terutama shine muscat, memang memiliki harga yang tinggi, namun hal ini sebanding dengan kelezatan, keunikan, dan manfaat kesehatan yang ditawarkannya.
Mulai dari meningkatkan stamina, mencegah anemia, hingga menurunkan tekanan darah, anggur muscat memberikan berbagai manfaat yang menjadikannya lebih dari sekadar buah biasa.
Tak hanya itu, proses budidayanya yang membutuhkan ketelatenan dan perhatian khusus turut menambah nilai dari buah ini. Bagi Anda yang ingin menikmati manfaat anggur muscat, buah ini bisa menjadi pilihan sehat yang sekaligus memanjakan lidah.
Baca Juga:
