Gerbangrakyat.com – Puasa Ramadhan bukan hanya soal menahan lapar dan haus, tetapi juga tentang memperkuat solidaritas, belas kasihan, dan penghormatan terhadap sesama. Setiap tahun, umat Muslim di seluruh dunia menantikan momen berbuka puasa dengan penuh harap dan kegembiraan.
Tidak hanya hidangan lezat yang dinikmati, tetapi juga kebersamaan dalam menikmati sajian istimewa yang menjadi tradisi di berbagai negara.
1. Pizza Teflon Ala Italia
Italia, negara yang terkenal dengan pasta dan pizza, memiliki tradisi unik dalam berbuka puasa.
Salah satu menu yang populer di Italia adalah pizza. Meski terkenal dengan oven tradisionalnya, pizza bisa juga disiapkan dengan teflon di rumah.
Baca Juga:
Dengan resep yang sederhana dan bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa menikmati sajian pizza yang lezat di waktu berbuka.
2. Ful Medames Khas Mesir
Mesir, dengan sejarahnya yang kaya, menyuguhkan hidangan spesial untuk berbuka puasa, yaitu Ful Medames.
Hidangan ini memiliki akar sejarah yang panjang, berasal dari zaman Firaun. Meski dahulu dimasak dengan cara tradisional, kini Ful Medames bisa disiapkan dengan berbagai variasi sesuai selera.
Dengan sentuhan saus tomat, telur, atau mentega, hidangan ini menjadi pilihan istimewa di meja berbuka puasa.
Baca Juga:
3. Nasi Kebuli Dari Arab Saudi
Dari Arab Saudi, kita di Indonesia juga mengenal hidangan khas Timur Tengah, yaitu nasi kebuli.
Berbeda dengan versi aslinya, nasi kebuli di sini biasanya disajikan dengan irisan daging kambing dan berbagai bumbu rempah yang khas.
Resepnya yang praktis membuat nasi kebuli menjadi pilihan favorit di banyak rumah untuk berbuka puasa.
4. Nikmatnya Kolak dari Indonesia
Indonesia, dengan keberagaman budayanya, memiliki menu berbuka puasa yang tak terlupakan, yaitu kolak.
Baca Juga:
Hidangan manis berkuah ini terbuat dari campuran pisang, ubi, dan kolang kaling yang disajikan dengan kuah santan.
Kolak tidak hanya menyegarkan tenggorokan setelah seharian berpuasa, tetapi juga menghangatkan hati dengan kenangan masa kecil dan tradisi keluarga.
5. Nasi Lemak Khas Malaysia
Dari Malaysia, tetangga dekat kita, kita bisa mencicipi nasi lemak sebagai pilihan berbuka puasa yang menarik.
Nasi lemak, dengan santan berbumbu pedasnya, disajikan dengan berbagai lauk seperti kacang, telur rebus, dan mentimun. Hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga di waktu berbuka puasa.
Baca Juga:
6. Hyderabadi Haleem dari India
India, dengan keberagaman budayanya, menyuguhkan hyderabadi haleem sebagai hidangan istimewa saat berbuka puasa.
Hidangan ini memiliki rasa gurih dan lezat berkat penggunaan berbagai bumbu tradisional. Dengan kandungan energi yang tinggi, hyderabadi haleem menjadi pilihan yang tepat untuk mengisi perut setelah seharian berpuasa.
7. Okonomiyaki Ala Jepang
Dari Jepang, kita bisa mencoba okonomiyaki sebagai alternatif berbuka puasa yang unik. Okonomiyaki, mirip dengan martabak, terbuat dari campuran tepung terigu dan telur dengan berbagai isian seperti gurita, sapi, atau daging kepiting.
Disajikan dengan bumbu manis yang khas, okonomiyaki menjadi pilihan menarik untuk dinikmati bersama keluarga di bulan Ramadhan.
Baca Juga:
8. Sup Harira dari Maroko
Maroko, dengan kekayaan kuliner Afrikanya, menawarkan sup harira sebagai pilihan berbuka puasa yang menggugah selera.
Sup harira, dengan potongan daging dan berbagai bumbu rempahnya, menjadi hidangan yang cocok disantap bersama roti atau nasi. Nikmati sensasi menyantap hidangan khas Maroko di waktu berbuka puasa.
9. Bibimbap Khas Korea
Korea, tidak hanya terkenal dengan budaya K-pop, tetapi juga dengan sajian kuliner yang lezat.
Salah satu menu yang bisa dinikmati saat berbuka puasa adalah bibimbap. Dengan campuran nasi, daging, telur, dan sayur-sayuran, bibimbap menawarkan cita rasa yang nikmat dan bergizi. Cobalah sajian berbuka puasa ala Korea untuk pengalaman yang berbeda di bulan Ramadhan.
Baca Juga:
10. Samosa dari Pakistan
Dari Pakistan, kita bisa menikmati samosa sebagai camilan berbuka puasa yang menggugah selera.
Samosa, dengan isi campuran daging dan rempah-rempah yang khas, menjadi pilihan yang tepat untuk mengisi perut di waktu berbuka puasa. Padukan dengan saus sambal atau mayones untuk pengalaman menyantap yang lebih nikmat.
Kesimpulan
Berbuka puasa bukan hanya soal mengisi perut setelah seharian menahan lapar dan haus, tetapi juga tentang menghargai keberagaman budaya dan tradisi kuliner di berbagai belahan dunia. Dari hidangan klasik hingga inovatif, setiap menu memiliki cerita dan kenangan tersendiri yang membuat momen berbuka puasa semakin istimewa. Selamat menikmati sajian berbuka puasa dari berbagai negara, dan selamat menjalankan ibadah puasa dengan penuh kebahagiaan dan berkah.
Baca Juga:
